Kapor

A Kapor bio vetőmag ízletes hajtásait frissen és szárítva is fogyaszthatjuk.

A kapor az egyik legnépszerűbb, tradicionális egyéves fűszer- és gyógynövényünk, amely 40–150 cm magasra is megnőhet. Kékeszöld, szálasan szeldelt levelei és sárga ernyős virágzata mindenki számára ismerős. Jellegzetes illatát a növény minden részében megtalálható illóolajok (karvon, limonén) adják.

Kovászos uborka fanoknak és fermentálóknak nem szabad kihagyni a kertből!

Termesztés és biokerti előnyök

Kora tavasztól július közepéig szakaszosan érdemes vetni, így folyamatosan rendelkezésre áll a friss, zsenge hajtás. Napos helyet, laza vagy középkötött, tápanyagban gazdag talajt igényel, és a nyári időszakban meghálálja az öntözést.

• Kiváló szomszéd: Remekül társítható babbal, borsóval, uborkával, céklával és hagymával.
• Védőnövény: Még azoknak is érdemes ültetniük belőle, akik nem kedvelik az ízét, mert a tapasztalatok szerint a környezetében lévő növények egészségesebben fejlődnek.
• Élővilág: Kiváló mézelő, vonzza a méheket, pillangókat és a hasznos zengőlegyeket.

Konyhai felhasználás

A kapor a magyar konyha alapköve: főzelékek, saláták, halételek és a kapros-túrós édességek elengedhetetlen fűszere. Virágzata a kovászos uborka és a fűszerecetek lelke. Mivel aromája szárításkor jelentősen csökken, inkább fagyasztva javasolt tartósítani, ha nem tudjuk frissen felhasználni.

Gyógyhatás és élettani szerep

Több mint 2000 éve használják az emésztés segítésére és puffadás ellen.

• Kismamáknak: Teája fokozza a tejelválasztást, a hatóanyagok pedig az anyatejen keresztül a baba emésztését is segítik (kólika ellen).
• Modern kutatások: Vizsgálják koleszterinszint-csökkentő, szívvédő és antidiabetikus hatásait is.

Virágzási ideje: május-július

Tartalom: kb. 3-4 m2-re mag

Ezermagtömeg: 1,57 g

Rein Saat: Dill

ReinSaat Vetőmagok – A profi biokertészek választása

A ReinSaat KG-nál a vetőmagok tiszta, biodinamikus gazdálkodásból érkeznek. A nemesítésnél náluk az elsődleges szempont az ellenállóképesség fokozása.

Miért ajánljuk?

• Edzettebb növények: Sokkal szívósabb palántákat nevelhetsz belőlük, mint a nagyüzemi magokból. Kifejezetten kiskerti biotermesztésre lettek „kitalálva”.
• Kiváló kelés: A ReinSaat saját, a hatóságinál is szigorúbb saját speciális szabályokat használ a csírázóképességre, így az átlagosnál sokkal jobb kelési arányra számíthatsz.
• Vetőmagfogás: Ha szeretsz magadnak magot félretenni a következő évre, ezek a legalkalmasabb fajták erre!

Ne csodálkozz, ha nem találsz nálunk akciós vetőmagokat, ez azt jelenti, hogy garantáltan eredeti, bio és friss magokat kapsz, amik jól csíráznak és egészséges növények nevelhetők belőlük!

Nálunk nem csupán vetőmagot, hanem egy működő, kipróbált rendszert kapsz, amelynek a biológiai növényvédelem az alapja. Webáruházunkban kizárólag biotermesztésre alkalmas fajtákat találsz, amelyekhez minden eszközt és szaktanácsot biztosítunk a vegyszermentes, fenntartható kertedhez.

Válaszd a természetes megoldásokat, teremts valódi összhangot a kertedben, és rendeld meg bio vetőmagjaidat még ma! Ha elakadtál, keress minket bizalommal telefonon, e-mailben vagy személyesen!