Lestyán

A Lestyán bio vetőmag, melyet„vegetafűszernek” és „maggifűnek” is hívnak.

A lestyán (népi nevén „maggifű”) egy impozáns megjelenésű, akár 2 méter magasra is megnövő évelő növény, amely a zeller és a petrezselyem legjobb tulajdonságait ötvözi. Európában már a VIII. század óta termesztik; hírnevét jellegzetes, intenzív illatának köszönheti, amely a híres Maggi ételízesítő alapkarakterét is adja. Egy-egy tő 6–8 évig is a kert dísze és hasznos fűszere marad.

Termesztés és ápolás

Mérsékelten hőigényes, a magok már 4–5 °C-on csírázásnak indulnak. Bár a levelei fagyérzékenyek, mélyre hatoló gyökérzete a kemény teleket is jól bírja.

• Vetés és ültetés: Késő ősszel vagy kora tavasszal (március–április) vethető palántaágyba. A palántákat szeptember végén vagy október elején ültessük ki végleges helyükre, 60×40 cm-es távolságra. Érdemes a palántákat a korábbinál pár centiméterrel mélyebbre ültetni és földtakarással védeni a téli fagyoktól.
• Talaj és víz: Mélyre hatoló gyökere miatt jól bírja a szárazságot, de a nagy nyári melegben hálás az öntözésért. Szereti a tápanyagban gazdag talajt, de közvetlenül friss szervestrágyára ne ültessük.
• Gondozás: A legfontosabb munka a gyomtalanítás. Ha a gyökeréért termesztjük, a kialakuló magszárakat tőből törjük ki. A leveleket nyár elején és ősszel sarlózhatjuk le, 8–10 cm-es csonkot hagyva.

Konyhai felhasználás

A lestyán minden része (levél, szár, gyökér) aromás. Levesek, húsételek, saláták és házi fűszerkeverékek kiváló ízesítője. Régebben halványított levélnyelét sózva csemegeként is fogyasztották. Intenzív íze miatt óvatosan adagoljuk!

Gyógyhatás és élettani szerep

Latin neve (Levisticum) a levare (könnyíteni) szóból ered, utalva jótékony hatásaira:

• Vizelethajtó: A modern gyógyászatban a vizelethajtó teakeverékek egyik fő alkotórésze.
• Emésztés: Szerves savakat és illóolajokat tartalmaz, amelyek segítik az emésztési folyamatokat.
• Gyökér: A föld alatti részek kumarinokban gazdagok, amelyek intenzív illatot és gyógyhatást kölcsönöznek a növénynek.

Vetés ideje palántaneveléshez: február második fele-április vége

Vetés szabadföldbe: április-május végéig/augusztus második fele-szeptember eleje

Kiültetés szabadföldbe: április-május végéig

Betakarítás ideje szabadföldön: május-szeptember végéig

Tartalom: kb. 20 db mag

Ezermagtömeg: 2,82 g

Rein Saat: Liebstock

ReinSaat Vetőmagok – A profi biokertészek választása

A ReinSaat KG-nál a vetőmagok tiszta, biodinamikus gazdálkodásból érkeznek. A nemesítésnél náluk az elsődleges szempont az ellenállóképesség fokozása.

Miért ajánljuk?

• Edzettebb növények: Sokkal szívósabb palántákat nevelhetsz belőlük, mint a nagyüzemi magokból. Kifejezetten kiskerti biotermesztésre lettek „kitalálva”.
• Kiváló kelés: A ReinSaat saját, a hatóságinál is szigorúbb saját speciális szabályokat használ a csírázóképességre, így az átlagosnál sokkal jobb kelési arányra számíthatsz.
• Vetőmagfogás: Ha szeretsz magadnak magot félretenni a következő évre, ezek a legalkalmasabb fajták erre!

Ne csodálkozz, ha nem találsz nálunk akciós vetőmagokat, ez azt jelenti, hogy garantáltan eredeti, bio és friss magokat kapsz, amik jól csíráznak és egészséges növények nevelhetők belőlük!

Nálunk nem csupán vetőmagot, hanem egy működő, kipróbált rendszert kapsz, amelynek a biológiai növényvédelem az alapja. Webáruházunkban kizárólag biotermesztésre alkalmas fajtákat találsz, amelyekhez minden eszközt és szaktanácsot biztosítunk a vegyszermentes, fenntartható kertedhez.

Válaszd a természetes megoldásokat, teremts valódi összhangot a kertedben, és rendeld meg bio vetőmagjaidat még ma! Ha elakadtál, keress minket bizalommal telefonon, e-mailben vagy személyesen!