Thai levélkoriander

A Thai levélkoriander bio vetőmag ázsiai változat, finomabb és harmonikusabb pikáns ízzel.

A Thai levélkoriander a hagyományos koriander ázsiai változata, amelyet kifejezetten dús lombozatáért és a sima fajtánál finomabb, harmonikusabb ízű leveleiért termesztenek. Az ázsiai, indiai és mediterrán konyha egyik legmeghatározóbb, karakteres aromájú fűszere.

Termesztés és gondozás

Tavasztól őszig szakaszosan vethető, így folyamatosan friss zöldhöz juthatunk. Napos vagy félárnyékos helyet, valamint laza, tápanyagdús talajt igényel.

• Vetés: A magokat csak sekélyen takarjuk, és a csírázás ideje alatt (1–3 hét) tartsuk folyamatosan nedvesen a földet.
• Vízigény: Kiemelten fontos a rendszeres öntözés; ha a növény szomjazik vagy túl nagy hőség éri, idő előtt virágozni kezd és elöregszik.
• Szedés: A lomb egészen a fagyokig vágható. Cserépben vagy növénytartóban, az erkélyen is kiválóan nevelhető.

Konyhai felhasználás

Leveleit elsősorban levesek és saláták ízesítésére használják. Frissen a legaromásabb, de ha főtt ételhez adjuk, azt csak a legvégén tegyük meg, hogy megőrizze illóolajait. Míg a levelek a frissességet adják, a növény termése (a koriandermag) húsételek, curryk és savanyúságok alapvető fűszere.

Gyógyhatás

A gasztronómián túl az illatszer- és gyógyszeripar is hasznosítja értékes olaját. Indiában gyulladásgátlóként, Európában diabétesz ellen, az Egyesült Államokban pedig koleszterinszint-csökkentőként is alkalmazzák. Erős antioxidáns hatása miatt vizsgálják rákellenes alkalmazási lehetőségeit is.

Tartalom: kb. 5g mag

Ezermagtömeg: 9,88 g

Rein Saat: Blattkoriander Thai

ReinSaat Vetőmagok – A profi biokertészek választása

A ReinSaat KG-nál a vetőmagok tiszta, biodinamikus gazdálkodásból érkeznek. A nemesítésnél náluk az elsődleges szempont az ellenállóképesség fokozása.

Miért ajánljuk?

• Edzettebb növények: Sokkal szívósabb palántákat nevelhetsz belőlük, mint a nagyüzemi magokból. Kifejezetten kiskerti biotermesztésre lettek „kitalálva”.
• Kiváló kelés: A ReinSaat saját, a hatóságinál is szigorúbb saját speciális szabályokat használ a csírázóképességre, így az átlagosnál sokkal jobb kelési arányra számíthatsz.
• Vetőmagfogás: Ha szeretsz magadnak magot félretenni a következő évre, ezek a legalkalmasabb fajták erre!

Ne csodálkozz, ha nem találsz nálunk akciós vetőmagokat, ez azt jelenti, hogy garantáltan eredeti, bio és friss magokat kapsz, amik jól csíráznak és egészséges növények nevelhetők belőlük!

Nálunk nem csupán vetőmagot, hanem egy működő, kipróbált rendszert kapsz, amelynek a biológiai növényvédelem az alapja. Webáruházunkban kizárólag biotermesztésre alkalmas fajtákat találsz, amelyekhez minden eszközt és szaktanácsot biztosítunk a vegyszermentes, fenntartható kertedhez.

Válaszd a természetes megoldásokat, teremts valódi összhangot a kertedben, és rendeld meg bio vetőmagjaidat még ma! Ha elakadtál, keress minket bizalommal telefonon, e-mailben vagy személyesen!