Tonda di Chioggia
cékla

A Tondo di Chioggia cékla bio vetőmag nagyon dekoratív, különleges, csíkos.

A Tondo di Chioggia egy igazi konyhakerti különlegesség, amely jelenleg az egyik legdivatosabb céklaféle a gasztronómiában. Népszerűségét rendkívül dekoratív megjelenésének köszönheti: sima, pirosas héja alatt a kettévágott gumó lenyűgöző, koncentrikus lila-fehér gyűrűket rejt.

Lombja a legtöbb céklától eltérően halványzöld, ami már a kertben is jelzi egyedi karakterét.

Ez a középkorai fajta nyári és őszi termesztésre egyaránt alkalmas. Gömbölyű, közép-nagy méretű gumói egységes megjelenésűek és bőtermőek. Íze kellemesen édes, textúrája pedig kiválóan alkalmas friss fogyasztásra. Bár technikailag tárolható, különleges színe és frissessége miatt általában nem váratják sokáig, hanem azonnal felhasználják.

A Tondo di Chioggia az éttermek és a gourmet szakácsok kedvence, hiszen látványos gyűrűi miatt a legdekoratívabb saláták alapanyaga. Nyersen hajszálvékonyra szeletelve (carpaccio-ként) mutat a legjobban, mert így érvényesül leginkább a kontrasztos mintázata. Aki szeretné a kertjét és a tányérját egyaránt feldobni egy fajtaújdonsággal, annak ez a cékla kötelező darab.

Ez a zöldség ősidők óta az egészséges táplálkozás egyik tartóoszlopa, hiszen beltartalmi értékei szinte felülmúlhatatlanok. Fantasztikus vas- és ásványianyag-tartalma mellett kiemelkedő antioxidáns, amely segíti a vörösvérsejtek képződését és hatékonyan méregteleníti a bélcsatornát. Lúgosító hatása és magas folsavtartalma révén támogatja a szervezet egyensúlyát és a hormonháztartás megfelelő működését.

A benne lévő rengeteg kálium és magnézium különösen az izomzatnak és az anyagcsere szabályozásának tesz jót. Bár sütve vagy savanyítva is ízletes, jótékony hatásait nyersen, lé formájában fejti ki a legjobban, ezért vált a modern smoothie-k elmaradhatatlan alapanyagává.

Kiváló antioxidáns tulajdonsággal rendelkezik. Különösen a májra – a test legfontosabb méregtelenítő szervére – van jó hatással. A májban a méreganyagok lebontása során szabadgyökök képződnek, melyeket a cékla antioxidáns hatóanyagai semlegesítenek.

Száz gramm cékla már fedezi a napi ajánlott rostfogyasztás 10 százalékát.

Vetés szabadföldbe: március második-fele-április második fele/július első fele

Betakarítás ideje szabadföldön: július első felétől/október második fele

Tartalom: kb.5g mag

Ezermagtömeg: 9,37g

Terméknév: Rote Bete – Tonda di Chioggia

A cékla biológiai növényvédelme

A cékla alapvetően kifejezetten edzett növény, amely kevés kártevővel és betegséggel küzd, így a biokertészek egyik kedvence. Vannak azonban bizonyos technológiai fogások, amelyekkel még biztonságosabbá és egészségesebbé tehető a termesztése.

A leggyakoribb probléma, amivel találkozhatunk, a levelek lyukacsosodása. Ezt a cerkospóra nevű gombabetegség okozza, amely ellen az AMAZON élő baktérium készítmény nyújt kiváló védelmet. Bár a cékla szívóssága miatt sokszor kezelés nélkül is beérik, az AMAZON használata nemcsak a lombozatot védi meg, hanem a terméshozamot is érezhetően javítja.

A hagyma ugyan meghálálja a tápanyagot, de hajlamos a nitrátok betárolására, ezért fontos, hogy soha ne vessük frissen trágyázott talajba. Nitrát felhalmozódás ellen ajánljuk Kelaterra huminsavas készítményünket. A legegészségesebb és leghatékonyabb megoldás a komposzt, a AlgilBio baktériumtrágya, illetve az Orgevit fermentált biotrágya alkalmazása.

ReinSaat Vetőmagok – A profi biokertészek választása

A ReinSaat KG-nál a vetőmagok tiszta, biodinamikus gazdálkodásból érkeznek. A nemesítésnél náluk az elsődleges szempont az ellenállóképesség fokozása.

Miért ajánljuk?

• Edzettebb növények: Sokkal szívósabb palántákat nevelhetsz belőlük, mint a nagyüzemi magokból. Kifejezetten kiskerti biotermesztésre lettek „kitalálva”.
• Kiváló kelés: A ReinSaat saját, a hatóságinál is szigorúbb saját speciális szabályokat használ a csírázóképességre, így az átlagosnál sokkal jobb kelési arányra számíthatsz.
• Vetőmagfogás: Ha szeretsz magadnak magot félretenni a következő évre, ezek a legalkalmasabb fajták erre!

Ne csodálkozz, ha nem találsz nálunk akciós vetőmagokat, ez azt jelenti, hogy garantáltan eredeti, bio és friss magokat kapsz, amik jól csíráznak és egészséges növények nevelhetők belőlük!

Nálunk nem csupán vetőmagot, hanem egy működő, kipróbált rendszert kapsz, amelynek a biológiai növényvédelem az alapja. Webáruházunkban kizárólag biotermesztésre alkalmas fajtákat találsz, amelyekhez minden eszközt és szaktanácsot biztosítunk a vegyszermentes, fenntartható kertedhez.

Válaszd a természetes megoldásokat, teremts valódi összhangot a kertedben, és rendeld meg bio vetőmagjaidat még ma! Ha elakadtál, keress minket bizalommal telefonon, e-mailben vagy személyesen!